198
ks
Novinka
V posledním týdnu zakoupili 4 zákazníci
Jordi's ŠAFRÁN 40% bílá čokoláda LIMITED 50 g Další fotografie 2

Jordi's
ŠAFRÁN LIMITED
40% bílá čokoláda se šafránem 50 g

Skladem 37 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Šafrán
Tóny
Silná
Intenzita
Smetana
Dochuť

Jordi's si pro vás připravili jednu z těch největších vzácností, které jsou ochutnat. Ano, je to ŠAFRÁN. Toto vzácné koření se k Jordisům dostalo až z marockého regionu Taliouine, kde se na místní náhorní plošině Souktana (1300-1500 m.n.m.) pěstuje ten nejlepší šafrán v Maroku. V každé tabulce najdete 1/2 g tohoto pokladu a díky tomu, že je do čokolády poctivě namletý, má tabulka krásnou oranžovou barvu. Dobrou chuť.

198
172 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Blend
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176052335 Hmotnost: 50 g, 100 g = 396,00 Kč

Složení

sušené mléko, kakaové máslo, třtinový cukr, šafrán (2 %). Obsah kakaového podílu: 40 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2642/632 kJ/kcal
Tuky
50 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
30 g
Sacharidy
35 g
    z toho cukry
31 g
Vláknina
g
Bílkoviny
11 g
Sůl
0,3 g
Poznejte čokoládovnu

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky. 

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Všechny čokolády od Jordi's chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST