Prodej skončil

Jordi's
ŠAFRÁN LIMITED
40% bílá čokoláda se šafránem 50 g

Šafrán
Tóny
Silná
Intenzita
Smetana
Dochuť

Jordi's si pro vás připravili jednu z těch největších vzácností, které jsou ochutnat. Ano, je to ŠAFRÁN. Toto vzácné koření se k Jordisům dostalo až z marockého regionu Taliouine, kde se na místní náhorní plošině Souktana (1300-1500 m.n.m.) pěstuje ten nejlepší šafrán v Maroku. V každé tabulce najdete 1/2 g tohoto pokladu a díky tomu, že je do čokolády poctivě namletý, má tabulka krásnou oranžovou barvu. Dobrou chuť.


Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Blend
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176052335 Hmotnost: 50 g

Složení

sušené mléko, kakaové máslo, třtinový cukr, šafrán (2 %). Obsah kakaového podílu: 40 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2642 g
Tuky
50 g
z toho nasycené mastné kyseliny
30 g
Sacharidy
35 g
    z toho cukry
31 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
11 g
Sůl
0.3 g
Poznejte čokoládovnu

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky. 

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Všechny čokolády od Jordi's chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Průměrné hodnocení 5. Vypočteno z 1 hodnocení
Všechna hodnocení
HonzaVid -
03.06.2023

Tak ta nemá nemá chybu. Uzasná intenzita šafranu. Zkuste :-)

Recenze píší jen zákazníci, kteří tento produkt zakoupili. Více informací