Tmavá 75% čokoláda vyrobená z kakaových bobů z Vietnamu, kde se kakao ve velkém pěstuje teprve několik desítek let. Kakaovníky rostou v oblasti Ben Tre ve stínu kokosových palem a různých ovocných stromů. Tato čokoláda je neuvěřitelným zážitkem.
Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Vietnam od jordi's chocolate není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.
V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.
Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky.
Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.
