A tohle je zaslouženě vítěz “The Golden Bean Award 2021” Academy of Chocolate! Jedinečná mléčná čokoláda z výběrového kolumbijského kakaa. Sierra Nevada je majestátné pohoří v severní části Kolumbie ležící v bezprostřední blízkosti krásných karibských pláží. A přesně taková je tato tabulka. Taková, že když ji ochutnáte, svou jemností připomíná vánek na bělostné pláži. Takový ten všeobjímající pocit z právě probíhající dovelené v Karibiku.
kakaové boby, cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 70 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Colombia Sierra Nevada od KRAK není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.
Ráj řemeslné čokolády vyráběné s vášní a precizností. Srdcem našeho příběhu je Mark Schimmel, uznávaný cukrář, jehož láska k čokoládě ho přivedla k umění výroby čokolády. Markova cesta začala v prestižních tříhvězdičkových michelinských kuchyních, a když se vyšvihl na pozici šéfcukráře dvouhvězdičkové michelinské restaurace v Nizozemsku, jeho fascinace čokoládou se prohloubila.
