79
ks
Novinka
MINI Chocolate Tree Mexico Aztec Spice 80%, hořká čokoláda s mexickým kořením 40g

Chocolate Tree
MEXICO AZTEC SPICE MINI
80% hořká čokoláda s mexickým kořením 40g

Skladem více než 100 ks

"Pocházím s Tabasca, z místa s dědictvím Mayské krve, kde namleté kakao dalo obyčejné vodě nový význam", říká Carlos Pellicer, farmář, který pěstuje kakao v oblasti Tabasqueño v Mexiku. Ochutnejte opravdovou chuť Mexika. Mix skořice, muškátového oříšku, černého pepře a chilli v čokoládě vyrobené z jedinečné kakaové odrůdy Criollo.

79
69 Kč bez DPH
ks


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315921051 Hmotnost: 40 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, skořice, muškátový oříšek, černý pepř, chilli. 40 g. Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaa min. 80 %. 

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
1949 kJ/kcal
Tuky
34,4 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
20 g
Sacharidy
48,8 g
    z toho cukry
20 g
Vláknina
25,6 g
Bílkoviny
11.2 g
Sůl
g
Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Exkluzivní
Black River Chocolate 74% hořká čokoláda Venezuela 100g

Black River Chocolate

Venezuela

74% hořká čokoláda 100g
99

Amedei

Blanco de Criollo

70% hořká čokoláda 50g
299
Exkluzivní
Bio
Chocolate & Love Panama 80% hořká čokoláda Bio 80g

Chocolate & Love

Panama

80% hořká čokoláda 80g
109

Willie's Cacao

Baby Las Trincheras Gold

72% hořká čokoláda 26g
29
Exkluzivní
GR hořká čokoláda - Mexico 76% 50g

Georgia Ramon

Mexico

76% hořká čokoláda 50g
179
-25% Akce
LYRA MEXICO 40% horká čokoláda 250g

LYRA

Mexico

40% horká mléčná čokoláda 250g
225
168
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM LA DALIA 85% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

85% hořká čokoláda 100g
299

Chocolate Tree

Mezcal

70% hořká čokoláda s pálenkou Mezcal a kakaovými boby 80g
159

Chocolate Tree

Pisco a limetka

70% hořká čokoláda s pálenkou Pisco a limetkou 80g
159

Chocolate Tree

Chililique Milk

50% mléčná čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Porcelana

85% hořká čokoláda 80g
159

Chocolate Tree

Maya Mountain

75% hořká čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Rum, kokos, ananas

75% hořká čokoláda s rumem, ananasem a kokosem 80g
159

Chocolate Tree

Maya Mountain Mini

75% hořká čokoláda 40g
79
Novinka
Chocolate Tree VELKÝ PANÁK, degustační sada 320g

Chocolate Tree

Velký panák

degustační sada 4 x 80 g, 320 g
599