Mléčná čokoláda, která vás velmi potěší. Je extra krémová a chutná jako smetana na šlehání. Je vyrobena z afrického kakaa z Toga z Kekeli Cooperative v Mount Agou. Hutnou kakaovou chuť krásně zjemňuje sušené mléko ze Švýcarska z vybraných malých farem. Na konci degustace budete mít malinko pocit, že jste v chuti objevili i čerstvě upečený Cheesecake s karamelem.
třtinový cukr, organické kakaové máslo, kakaové boby, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko. Obsah kakaa: min. 44 %. Může obsahovat stopy ořechů.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Togo Swiss Milk Kekeli Cooperative od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.
Pump Street pekárnu s čokoládovnou najdete v anglickém Orford, v Suffolkském zálivu. Pekařství získalo za své pečivo několik světových ocenění a tak se jednoho dne rozhodli, že začnou vyrábět i vlastní bean to bar tabulky čokolády. Kakao odebírají přímo od malých pěstitelů a družstev. Jejich čokolády jsou z kakaových plantáží z Jamaiky, Madagaskaru, Šalamounových ostrovů, Ekvádoru, Grenady, Hondurasu a Svatého Vincenta. Zakládají si na poctivém zpracování, precizním výrobním procesu a jsou hrdí, že vyrábějí skutečně výběrovou čokoládu.
Čokoládovnu najdete v anglickém Orfordu v Suffolkském zálivu
Zakládají si na poctivém zpracování a precizním výrobním procesu.
