Raaka 66% hořká čokoláda Banana Foster 50 g

Raaka Chocolate BANANA FOSTER

Raaka Chocolate
BANANA FOSTER
66% hořká čokoláda s banánem 50 g

Není skladem

Třešně

Tóny

Silná

Intenzita

Banán, kokos, banana bread

Dochuť

Čokoládovna Raaka z Brooklynu vám představuje tabulku Bananas Foster pro milovníka kombinace banánu a čokolády. Tato kombinace oslovila čokoládovníky v Raace v New Orleans, kde můžete ochutnat dezert stejného jména a velmi podobné chutě. Dobrou cht.

218 Kč

195 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru

Původ bobů

USA

Vyrobeno

Výrobce: Raaka, Katalogové číslo: 662425071722 Hmotnost: 50 g, 100 g = 436,00 Kč

Složení

organické kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo, organický banán, organický vanilkový lusk. Obsah kakaa: min. 66 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

1975/472 kJ/kcal

Tuky

32 g

z toho nasycené mastné kyseliny

20 g

Sacharidy

56 g

z toho cukry

32 g

Vláknina

20 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Banana Foster od Raaka Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Raaka

Čokoládovnu Raaka najdete v New Yorku, konkrétně v Brooklynu. Největší zajímavostí této čokoládovny je proces zpracování kakaových single origin bobů, které v Raace nepraží, ale vyrábí tzv. “unrosated chocolate”. Jak sami říkají, proti pražení nic nemají, ale baví je více ovocná a zároveň autentická chuť “syrových” bobů, která vzniká právě pokud se kakaové boby neupraží. Používají kakaové boby z Tanzanie z Kokoa Kamili, Dominikánské republiky nebo Peru. A až budete v New Yorku, tak určitě nevynechejte exkurzi v této čokoládovně, stojí to za to.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Raaka Chocolate
BANANA FOSTER
66% hořká čokoláda s banánem 50 g

Hlídat dostupnost produktu