Novinka
Nejprodávanější
Rococo 100% hořká čokoláda - Vietnam 70 g

Rococo Chocolates
100% VIETNAM
100% hořká čokoláda 70 g

Není skladem
Limetka, rybíz, rozinky
Tóny
Silná
Intenzita
Jogurt
Dochuť

Ben Tren je provincií v zálivu Mekongu v jižním Vietnamu. Vládne zde extrémní vlhkost, najdete zde velké množství řek a vodních ploch. Kakao z této oblasti se vyznačuje velmi plnou ovocnou chutí. Tato tabulka 100% čokolády bez jediného zrnka cukru je této chuti plná. Čeká na vás extrémní citrusová kyselost s tóny limetky, zralého černého rybízu a rozinek. V závěru chuti naleznete až kefírové tóny.

179
156 Kč bez DPH
Tento produkt je dočasně vyprodaný

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Rococo Chocolates HQ, Katalogové číslo: 5060072759713 Hmotnost: 70 g

Složení

kakaové boby.  Obsah kakaové sušiny 100 %. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2301/550 kJ/kcal
Tuky
38,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26,7 g
Sacharidy
14,8 g
    z toho cukry
0,9 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
14,9 g
Sůl
0,01 g
Poznejte čokoládovnu

Rococo Chocolates HQ

Rococo založila v roce 1983 Chantal Coady, a stala se nejen majitelkou, ale i designerkou této malé čokoládovny. Tehdy otevřela svůj první obchod na King Street v lodnýnské čtvrti Chelsea. O 26 let později již jako autorka tří knih o čokoládě boří hranice v prodeji čokolády se svými třemi londýnskými obchody. V roce 2008 Chantal a Rococo získali speciální cenu Academy of Chocolate Awards.

Čokolády Rococo jsou typické především úžasnými kombinacemi vysoce kvalitní čokolády a různých bylinek a koření. Bestsellerem se stala mléčná tabulka s mořskou solí oceněná zlatou medailí.

Všechny čokolády od Rococo Chocolates HQ

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Průměrné hodnocení 4. Vypočteno z 1 hodnocení
Všechna hodnocení
Chocolat/Chocolate/Cioccolato -
01.11.2020

Chuť intenzivní, silně ovocná, základ rozinkový, výrazná kyselost citrusů, na konci natrpklá. Struktura hrubá až velmi hrubá. Lom lasturový, zvuk hlasitý. Obsah kakaa pocitově 100%. Zdařilá, leč obvyklejší.

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Willie's Cacao

Pure Gold 100% - Sur del Lago

100% hořká čokoláda 40 g
95
Bio
Original Beans Cusco 100% hořká čokoláda BIO 70 g

Original Beans

Cusco 100%

100% hořká čokoláda Bio 70 g
139
Bio
GR 100% hořká čokoláda - Belize BIO 50 g

Georgia Ramon

Belize 100%

100% hořká čokoláda 50 g
159