209
ks
Novinka
Bio
Standout Chocolate 70% hořká čokoláda Semuliki Forest Uganda BIO 50 g

Standout Chocolate
SEMULIKI FOREST UGANDA 70%
70% hořká čokoláda 50 g

Skladem 7 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Pomeranč
Tóny
Silná
Intenzita
Banány, broskve
Dochuť

Máte rádi chuť tropického ovoce a banánů? Tak právě pro vás je tato tabulka od švédských Standout Chocolate, která je z kakaových bobů u Ugandy ze Semuliki. Tabulka je neuvěřitelně bohatá na rozmanité chutě, narazíte na tóny červeného zralého pomeranče, přes broskve a meruňky a banán je chuť, která je v této čokoládě naprosto dominantní. Užijte si ji.

209
182 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Uganda
Původ bobů
Švédsko
Vyrobeno

Region: Semuliki Forest

Pěstitel: Latitude Trade CO

Biodiversita: Sklizeno s banány, kávou, vanilkou, ost. místní plodiny

Počet farmářů: 2500

Nadmořská výška: 950 m nad mořem

Fermentace: dřevěné boxy, 6-7 dní

Sušení: na slunci, 6-7 dní



Výrobce: Standout Chocolate, Katalogové číslo: 7350101590294 Hmotnost: 50 g, 100 g = 418,00 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr. Obsah kakaa: min. 70 %. Může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2455/585 kJ/kcal
Tuky
41 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
24 g
Sacharidy
45 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
9 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Semuliki Forest Uganda 70% od Standout Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Standout Chocolate

Čokoládovnu Standout Chocolate najdete ve švédském městě Kållered. Vyrábějí čokoládu tak, aby použili, co nejmenší počet ingrediencí v té nejvyšší kvalitě. V případě single origin tabulek je to pouze bio kakao a bio třtinový cukr. Nositelem chuti čokolád jsou pouze výběrové kakaové boby. Nakupují kakaové boby od farmářů, kteří s nimi sdílejí stejnou zapálenost pro kvalitu. Ke každé odrůdě, kterou si pro své čokolády Standout vybere, se chovají s respektem a s co největší šetrností zpracování, aby byla zachována její původní chuť. Kakaové boby pomalu praží, dosáhnou tím plné komplexní chutě.
Věří také v ekologickou, ekonomickou a sociální udržitelnost. Jejich obaly jsou z recyklovatelného papíru a vnitřní obal čokolády je z kukuřičného škrobu, dají se kompostovat. Zakládají si také na dobrém vztahu s farmáři a za kakaové boby platí vyšší cenu, než je tržní cena této komodity. Pomáhají v rozvoji farmářských komunit v kakaových zemích.

Čokoládovna získává za své tabulky v každém roce světově uznávané ceny Great Taste, Chocolate Award nebo Academy of Chocolate. V roce 2022 získali Golden Bean od Academy of Chocolate za tabulku Maya Mountain Belize 70%.

Všechny čokolády od Standout Chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Průměrné hodnocení 5. Vypočteno z 1 hodnocení
Všechna hodnocení
TT -
01.03.2022

Velmi široká paleta ovocných chutí, osobně moc nevnímám banán, ale velmi jasně pomeranč a broskev, fantasticky svěží a zábavná.

Recenze píší jen zákazníci, kteří tento produkt zakoupili. Více informací
 


Proč to musíte ochutnat

Čokoládovna získává za své tabulky v každém roce světově uznávané ceny Great Taste, Chocolate Award nebo Academy of Chocolate. V roce 2022 získali Golden Bean od Academy of Chocolate za tabulku Maya Mountain Belize 70%.