Heinde & Verre 71% hořká čokoláda Floral Noble Bali 70 g

Heinde & Verre FLORAL NOBLE BALI DARK 71% hořká čokoláda 70 g

Prodej skončil

Další fotografie 3

Heinde & Verre
FLORAL NOBLE BALI DARK
71% hořká čokoláda 70 g

Ovocné, banán

Tóny

Silná

Intenzita

Tropické ovoce, grappa, med

Dochuť

Objevte tabulku čokolády z kakaa ze západní části ostrova Bali s charakteristickou chutí místních bobů. Tato tabulka čokolády vás překvapí svou květinovou vůní a její chuť je kombinací květin a typické indonéské plné chutě kakaa.

Velmi jemná hořká čokoláda, které sa vám jemně rozplyne v ústech a mimo rozkvetlé květiny ucítíte tóny bylin, medu, grappy a santalového dřeva.

Čokoláda vám splní váš sen o cestě na exotické Bali.

PS: V krabičce najdete dvě tabulky čokolády. Jednu tabulku si dejte hned a druhou máte na později!

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

Šárka doporučuje

Heinde & Verre

Dutch Original Dark

71% hořká čokoláda 70 g

199 Kč

Do košíku

Šárka doporučuje

Heinde & Verre

Dutch Vegan mylk

52% hořká čokoláda 70 g

199 Kč

Do košíku

Šárka doporučuje

Heinde & Verre

Gold Piura Peru White

37% bílá čokoláda 70 g

199 Kč

Do košíku

Šárka doporučuje

Heinde & Verre

Dutch Original Milk

52% mléčná čokoláda 70 g

199 Kč

Do košíku

DOČASNĚ VYPRODÁNO

Heinde & Verre

Vegan Noble Bali mylk

55% hořká čokoláda 70 g

199 Kč

Zobrazit detail

DOČASNĚ VYPRODÁNO

Heinde & Verre

MYLK & MYLK

degustační sada 2 x 70 g

419 Kč

Zobrazit detail

PŮVOD ČOKOLÁDY

Bali

Původ bobů

Holandsko

Vyrobeno

Výrobce: Heinde & Verre, Katalogové číslo: 8179326531380 Hmotnost: 70 g

Složení

kakaové boby, kakaové máslo, cukr. Obsah kakaa: min. 71 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2404 g

Tuky

43 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26 g

Sacharidy

32 g

z toho cukry

29 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

7 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Floral Noble Bali DARK od Heinde & Verre není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Heinde & Verre

Představujeme vám čokoládovnu z holandského Rotterdamu Heinde & Verre. Název čokoládovny znamená „blízký & vzdálený“ a vznikl na základě myšlenky používání ingrediencí od místních holandských „blízkých“ farmářů v kombinaci s kakaovými boby ze „vzdálených“ exotických zemí. Čokoládovna si zakládá na pomalém a kvalitním zpracování surovin a jejich čokolády z grand cru kakaových bobů, tak mají přirozeně plnou chuť.

Jak sami čokolatiéři říkají: „Výroba té nejlepší čokolády je otázkou precizní práce, která vyžaduje čas a pracovní nadšení“. V továrně v Rotterdamu boby ručně přebírají a pro každý druh kakaa mají specifický pracovní a výrobní postup. Heinde & Verre čokolády odpočívají (staří) minimálně po dobu tří měsíců, získají tak komplexní chuť.

V portfoliu čokolády objevíte single origin tabulky i blendy. Single origin čokolády odhalují typický charakter jednoho použitého druhu kakaa dané plantáže. Blendy vám představí čokolády z namixovaných bobů, které mají plnou vybalancovanou chuť.

Čokoládovna používá kakao získané přímo od farmářů a na každé tabulce najdete mapu s přesným označením původu bobů. Od farmářů vykupují kakao za „férové“ ceny a podporují tak poctivý obchod a dobré pracovní podmínky, jak pro pěstitele, tak i pro jejich zaměstnance.

Ochutnat můžete čokolády z Bali, Peru nebo Brazílie. Za několik svých tabulek získali Heinde & Verre také několik světových ocenění.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.