Prodej skončil
Limitovaná edice
Novinka
Jordi's 75% hořká Porcelana Venezuela LIMITED 50 g

Jordi's
PORCELANA VENZUELA
75% hořká čokoláda 50 g

Hroznové víno
Tóny
Silná
Intenzita
Svěží ovocná chuť, zemitost
Dochuť

Hradečtí Jordi's opět přicházejí s čokoládou, vyrobenou z bobů té nejvyšší kvality - Porcelana z Venezuely. Tato výjimečná odrůda z rodiny Criollo, je velmi ceněná pro své delikátní a jemné aroma. Skýtá se vám možnost ochutnat opravdový klenot ze světa čokolády. Jelikož na plantáži dostaly boby dokonalou péči pěstitelů, mistrů fermentace a trpělivých sušičů.

Tabulka vás překvapí svou svěží vůní po hroznovém vínu a vůní jarního deště. Chuťově je velmi intenzivně sladká, i přes to, že obsahuje vysoké procento kakaa - 75 %. V dochuti objevíte tropické ovoce a v závěru příjemnou sladkost.

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

Jordi's

TOP

67% hořká čokoláda s drcenými boby 50 g
99
Novinka
Amedei I Cru Venezuela 70% hořká čokoláda 50 g

Amedei

I cru - Venezuela

70% hořká čokoláda 50 g
169

Jordi's

MLČ

53% mléčná čokoláda 50 g
99

Jordi's

POP

40% bílá čokoláda s drcenými boby 50 g
99
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda Single Origin Tanzanie Kokoa Kamili BIO 45 g

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45 g
115

Jordi's

TMA

77% hořká čokoláda 50 g
95

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176051895 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 75 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2519 g
Tuky
43 g
z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
44 g
    z toho cukry
24 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
9 g
Sůl
0.03 g
Poznejte čokoládovnu

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky. 

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Všechny čokolády od Jordi's chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Ajala 70% hořká čokoláda Single Origin Tanzanie Kokoa Kamili BIO 45 g

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45 g
115
Novinka
Amedei I Cru Venezuela 70% hořká čokoláda 50 g

Amedei

I cru - Venezuela

70% hořká čokoláda 50 g
169

Jordi's

TRK

55% mléčná čokoláda s kozím mlékem 50g
99

Jordi's

POP

40% bílá čokoláda s drcenými boby 50 g
99

Jordi's

MLČ

53% mléčná čokoláda 50 g
99

Jordi's

TOP

67% hořká čokoláda s drcenými boby 50 g
99

Jordi's

TMA

77% hořká čokoláda 50 g
95