Jordi's 75% hořká Porcelana Venezuela LIMITED 50 g

Jordi's PORCELANA VENZUELA 75% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil

Limitovaná edice

Jordi's
PORCELANA VENZUELA
75% hořká čokoláda 50 g

Hroznové víno

Tóny

Silná

Intenzita

Svěží ovocná chuť, zemitost

Dochuť

Hradečtí Jordi's opět přicházejí s čokoládou, vyrobenou z bobů té nejvyšší kvality - Porcelana z Venezuely. Tato výjimečná odrůda z rodiny Criollo, je velmi ceněná pro své delikátní a jemné aroma. Skýtá se vám možnost ochutnat opravdový klenot ze světa čokolády. Jelikož na plantáži dostaly boby dokonalou péči pěstitelů, mistrů fermentace a trpělivých sušičů.

Tabulka vás překvapí svou svěží vůní po hroznovém vínu a vůní jarního deště. Chuťově je velmi intenzivně sladká, i přes to, že obsahuje vysoké procento kakaa - 75 %. V dochuti objevíte tropické ovoce a v závěru příjemnou sladkost.

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

Bio

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45 g

134 Kč

Do košíku

Jordi's

TRK

55% mléčná čokoláda s kozím mlékem 50 g

124 Kč

Do košíku

Jordi's

MLČ

53% mléčná čokoláda 50 g

124 Kč

Do košíku

Jordi's

POP

40% bílá čokoláda s drcenými boby 50 g

124 Kč

Do košíku

Jordi's

TOP

67% hořká čokoláda s drcenými boby 50 g

124 Kč

Do košíku

Jordi's

TMA

77% hořká čokoláda 50 g

124 Kč

Do košíku

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela

Původ bobů

Česko

Vyrobeno

Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176051895 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 75 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2519 g

Tuky

43 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26 g

Sacharidy

44 g

z toho cukry

24 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

9 g

Sůl

0.03 g

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky.

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

Barva

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio