229
ks
Novinka
Marou 66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

MAROU
PEPŘ A SŮL
66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

Skladem 24 ks
Černý pepř
Tóny
Silná
Intenzita
Mořská sůl
Dochuť

Tabulka až z Vietnamu od Marou vás dostane svou jemnou konzistencí a strukturou. Tato Grand Cru tabulka je ozvláštněna mletým černým pepřem, po kterém krásně voní a příjemně hřeje na jazyku. Nepalí, máte opravdu pocit hřejivosti. Sůl dodává čokoládě v kombinaci s pepřem a výběrovými kakaovými boby velmi zajímavý jemný kontrast mezi výraznou sladkostí a slanou chutí. Jedná se o nevšední gurmánský zážitek.

229
199 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Vietnam
Vyrobeno


Výrobce: Marou, Katalogové číslo: 8938505214788 Hmotnost: 80 g, 100 g = 286,25 Kč

Složení

kakaové boby (56,5%), třtinový cukr (33,1 %), kakaové máslo (9,5 %), černý pepř (0,8 %), mořská sůl (0,1 %). Obsah kakaa: min. 66%.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2386/570 kJ/kcal
Tuky
37 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
25 g
Sacharidy
54 g
    z toho cukry
33 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
7 g
Sůl
0,04 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda Pepř a sůl od MAROU není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

Všechny čokolády od Marou

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Seed and Bean 58% hořká čokoláda citrón a kardamom BIO 85 g

Seed and Bean

Citron a kardamom

58% hořká čokoláda 85 g
99

Willie's Cacao

Luscious Orange - Cuban Baracoa

65% hořká čokoláda s pomerančovým olejem 50 g
95
Bio
CH&L 65% hořká čokoláda Orange - pomeranč BIO 80 g

Chocolate & Love

Pomeranč

65% hořká čokoláda s pomerančem 80 g
109

KACAU

Pomeranč a mochyně

74% hořká čokoláda 70 g
169

Stella

Premium Quality zázvor a citrón

41% hořkomléčná čokoláda 100 g
99

Valrhona

Orange Manjari

64% hořká čokoláda s pomerančem 85 g
117

MAROU

Limetka a zázvor

69% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Kokosové mléko

55% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Café Arabica

64% hořká čokoláda 80 g
229
Novinka
Marou 68% hořká čokoláda s kumkvatem 80 g

MAROU

Kumquat

68% hořká čokoláda 80 g
229
-30% Akce
Expirace
MAROU 100% hořká čokoláda Vietnam 80 g

MAROU

GRAND CRU VIETNAM 100 %

100% hořká čokoláda 80 g
239
168
-43% MAROU Cacao Nibs drcené kakaové boby 160 g

MAROU

Nibsy v plechu

drcené kakaové boby 160 g
349
199
Novinka
MAROU 100% kakaový prášek 250 g

MAROU

Kakao v plechu

100% kakaový prášek 250 g
369
Novinka
MAROU Cacao Spread kakaový krém 250 g

MAROU

Krém ve skle

Kakaový krém 250g
399
Novinka
MAROU degustační sada kakaa Dlouhý, Široký a Bystrozraký 660 g

MAROU

Dlouhý, Široký a Bystrozraký

dárkové balení nejen na vaření 660 g
1 111
Novinka
Marou 66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

MAROU

Pepř a sůl

66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g
229