229
ks

MAROU
LIMETKA A ZÁZVOR
69% hořká čokoláda 80 g

Skladem 16 ks
zázvor
Tóny
Silná
Intenzita
Citrusy, bonbóny
Dochuť

Představujeme vám Marou čokoládovnu a jejich tabulku z kakaa z plantáže Bá Ria. Máte rádi čokolády, co mají říz? Tahle čokoláda je přesně pro vás. Krásně voní kakaem a ihned jak ji ochutnáte ucítíte pořádné zázvorové zahřátí, následuje příjemná svěží chuť najemno nakrájené limetky a na konci budete mít pocit, že cucáte zázvorový bonbón. Výborná záležitost!

229
199 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Vietnam
Vyrobeno


Výrobce: Marou, Katalogové číslo: 8938505214115 Hmotnost: 80 g, 100 g = 286,25 Kč

Složení

kakao (65,5 %), třtinový cukr (29,5 %), kakaové máslo (3,5 %), limetka (1 %), zázvor (0,5 %). Obsah kakaa:  min. 69 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2389/573 kJ/kcal
Tuky
37 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
21 g
Sacharidy
52 g
    z toho cukry
32 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

Všechny čokolády od Marou

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Akce
Bio
Expirace
Seed and Bean 72% hořká čokoláda mandarinka a zázvor BIO 85 g

Seed and Bean

Mandarinka a zázvor

72% hořká čokoláda 85 g
79

Willie's Cacao

Ginger Lime - Cuban Baracoa

70% hořká čokoláda se zázvorem a limetkou 50 g
95
-55% Expirace
Akce
Bio
Seed and Bean 58% hořká čokoláda zázvor BIO 85 g

Seed and Bean

Zázvor

58% hořká čokoláda 85 g
99
45

Stella

Premium Quality zázvor a citrón

41% hořkomléčná čokoláda 100 g
99

MAROU

Limetka a zázvor

69% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Kokosové mléko

55% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Café Arabica

64% hořká čokoláda 80 g
229
Novinka
Marou 68% hořká čokoláda s kumkvatem 80 g

MAROU

Kumquat

68% hořká čokoláda 80 g
229
-30% Akce
Expirace
MAROU 100% hořká čokoláda Vietnam 80 g

MAROU

GRAND CRU VIETNAM 100 %

100% hořká čokoláda 80 g
239
168
-43% MAROU Cacao Nibs drcené kakaové boby 160 g

MAROU

Nibsy v plechu

drcené kakaové boby 160 g
349
199
Novinka
MAROU 100% kakaový prášek 250 g

MAROU

Kakao v plechu

100% kakaový prášek 250 g
369
Novinka
MAROU Cacao Spread kakaový krém 250 g

MAROU

Krém ve skle

Kakaový krém 250g
399
Novinka
MAROU degustační sada kakaa Dlouhý, Široký a Bystrozraký 660 g

MAROU

Dlouhý, Široký a Bystrozraký

dárkové balení nejen na vaření 660 g
1 111
Novinka
Marou 66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

MAROU

Pepř a sůl

66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g
229