Willie's Cacao Indonesian Black, 100% Javan Dark Breaking čokoládový váleček 180g
Kategorie produktu: Čokoládové speciality
Výrobce: Willie’s Cacao Ltd, Britská čokoláda
Kód produktu: 5060165580095
Čistá plantážní 100% čokoláda z Indonésie, pro široké použití při vaření, pečení a tvorbě různých čokoládových pochutinek. Tvar válečku umožňuje snadné strouhání, je proto ideálním pomocníkem do kuchyně.
Dostupnost: Skladem |
24hod | Expedice: do 24 hodin |
Cena s DPH: 199 Kč |
Bez DPH: 173 Kč |
Váleček se 100% čokoládou z kakaových bobů z indonézské plantáže. Kakao má chuťové tóny karamelu, typické právě pro Indonésii..
Složení:
100% kakaová hmota. Může obsahovat stopy ořechů.
Nutriční hodnoty (na 100g):
Energie: 2540 kJ (615 kcal), tuky 53,1g- z toho nasycené mastné kyseliny 31,9g, Sacharidy 12,9g - z toho cukry 0,4g, vláknina 0g, bílkoviny 13,5g, sůl 0,1g
O čokoládovně Willie's
Britská čokoládovna Willie's Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie's se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.
V současnosti vyrábí Willieho čokoládovna zejména hořké plantážní čokolády – jak jinak než z kakaových bobů z Venezuely. Kromě tamější čokolády ale můžete ochutnat např. i 70% hořkou čokoládu ze Sierra Leone s limetkou a zázvorem nebo 65% hořkou z Kuby s pomerančem.
Specialitou jsou pak bezesporu čokolády se 100 % obsahem kakaa, které majitel firmy nadšeně propaguje jako přísadu do vaření, a to nejen do cukrovinek – sám je autorem několika úspěšných kuchařek, ve kterých představuje recepty jako např. boloňské špagety s čokoládou či čokoládové rizoto.
Hmotnost: 180g
Další čokolády k nakousnutí
Willie's Cacao Hazelnut Raisin -…
Willie's Cacao Surabaya Gold -…
Willie's Cacao Luscious Orange -…
Willie's Cacao Chulucanas Gold -…
Willie's Cacao Sambirano Gold -…
Willie's Cacao Black Pearls hořké…
Willie´s Cacao kniha Čokoládová…
Willie's Cacao Venezuelan Black, …
Willie's Cacao Hořké Truffles s…
Willie's Cacao Mléčné Truffles s…
Baby Willie's Cacao Sea Flakes…
Willie's Cacao Matcha 39% bílá…
Willie´s Cacao Orange & Almond…
Baby Willie's Cacao Raspberries &…
Willie's Cacao Peruvian Black, 10…
Willie's Cacao Venezuelan Black, …
Willie's Cacao hořké Truffles…
Willie's Cacao hořké Truffles…
Willie's Cacao Colombian Black, 1…
Máte-li dotazy, kontaktujte nás
- Poslat dotaz nebo vzkaz
- +420 222 362 955
- další kontakty
Možnosti plateb:

Willie's Cacao bílé Truffles Hojicha 35g
Hladké krémové pralinky s jemnými karamelovými tóny praženého čaje Hojicha z japonských plantáží v Uji.
Original Beans degustační sada - Příběh kakaa Bio 280g
Ocenění za nejhezčí obal na Academy of Chocolate 2013. Degustační sada v krásném obalu, na kterém si přečtete příběh všech čtyř plantážních čokolád této…
Stella degustační sada VEGAN Bio 300g
dárkové balení VEGAN čokolád, kde najdete dvě novinky! Tabulku s lískooříškovým nektarem a krokantem, bílou čokoládu s nektarem z mandlí a Vaši oblíbenou…
Jak poznat kvalitní čokoládu
Čokoláda je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších pochutin a tak není divu, že se dá koupit na každém rohu a v supermarketech jsou jí plné regály. Ale stejně jako u jiných potraviny (vína, sýry, káva atd.), v kvalitě různých značek jsou obrovské rozdíly. Jak v obchodě nebo na internetu poznat, jaká čokoláda stojí za to a které se raději vyhnout obloukem?…
více…
Návštěva prodejny Rococo Chocolates v Londýně
V létě se Čokoláda.cz vydala do Londýna. Cílem naší cesty byla návštěva slavné britské rodinné čokoládovny – Rococo Chocolates. …
více…